Wenn Sie in der Nähe Ihrer Küche ein schattiges Plätzchen haben, können Sie diesen Platz gut nutzen, indem Sie schattenliebende Kräuter anbauen.
Der Anbau von Kräutern in der Nähe der Küche ist eine gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass man sie auch verwendet. Sonst vergisst man sie leicht.
Hier sind acht Kräuter, die auch im Schatten gut wachsen können.
Korriander wächst auch im Schatten. Wie die meisten Pflanzen bevorzugt er Halbschatten bis Vollschatten, kann aber auch an völlig schattigen Stellen angebaut werden.
Je schattiger der Standort ist, desto kleiner wird die Ernte ausfallen. Das wird ein wiederkehrendes Merkmal dieser Liste sein: Pflanzen brauchen Licht, um zu wachsen, aber einige brauchen mehr als andere.
Dieses Kraut mag wärmere Sommer und gut durchlässige Bedingungen, daher ist ein geschützter Platz eine gute Idee.
Fügen Sie außerdem etwas Sand oder Vermiculit zu Ihrer Blumenerde hinzu, um die Drainage zu verbessern.
Schnittlauch
Mehrere Jahre lang habe ich keinen Schnittlauch angebaut, und ich weiß nicht, warum. Schnittlauch zu den meisten Gerichten zu geben, ist eine großartige Idee, und er ist ein Kraut, das man immer wieder verwenden kann.
Schnittlauch blüht im Schatten nicht so gut wie in der vollen Sonne, aber er wächst auch dort ganz gut.
Schnittlauch ist eine robuste Pflanze, die leicht zu kultivieren ist.
Eine gute Wahl für den Einstieg in einen neuen Kräutergarten.
Sauerampfer
Sauerampfer ist eine mehrjährige Pflanze, die wie ein Salatblatt angebaut werden kann, wenn man die Blätter jung pflückt.
Alternativ kann man die Blätter auch reifen lassen und sie als Gewürz verwenden.
Er gedeiht auch im Schatten, aber die besten Ernten werden erwartungsgemäß in voller Sonne erzielt.
Dill
Dill ist eine ausgezeichnete Pflanze für den Schatten und gedeiht auch im Vollschatten gut.
Wie alle anderen Pflanzen auf dieser Liste wächst er im vollen Schatten nicht ganz so gut wie in der teilweisen oder sogar vollen Sonne.
Ernten Sie das Laub, wann immer Sie es während der Wachstumsperiode benötigen.
Petersilie
Petersilie ist ein weiteres weit verbreitetes Kraut, das auch im Schatten gut gedeiht.
Sie ist eine der schattentolerantesten Pflanzen auf dieser Liste und gedeiht auch an den schattigsten Stellen.
Ernten Sie die Blätter, wenn sie wachsen. Petersilie ist eine zweijährige Pflanze, die im zweiten Jahr blüht und Samen bildet, bevor sie abstirbt.
Minze
Minze ist eine einfach zu züchtende Pflanze, was für viele Menschen ein Problem darstellen kann. Sie ist ein bisschen zu einfach zu züchten.
Ich empfehle, sie in einem Topf wie auf dem Foto oben anzubauen, sonst wird sie bald Ihr Kräuterbeet erobern.
Minze ist eine ausgezeichnete Pflanze für schattige Plätze. Sie wächst kräftig und schnell, auch wenn sie nicht in voller Sonne steht.
Zitronenmelisse (Melissa)
Wie die oben erwähnte Minze breitet sich auch die Zitronenmelisse gerne aus und schikaniert andere Pflanzen, so dass sie sich ebenfalls für den Anbau in Töpfen eignet.
Sie ist eine der wenigen Pflanzen auf dieser Liste, die in voller Sonne schlechter gedeiht als im Halbschatten, so dass sie eine ausgezeichnete Wahl für schattige Plätze ist.
Matteo Müller ist der Chefredakteur der Gärtnerwelt. Mit einer tiefen Affinität zu allem, was grün ist und wächst, hat Matteo eine tief verwurzelte Leidenschaft für den Gartenbau entwickelt. Er verfügt über eine einzigartige Kombination aus akademischem Fachwissen in Umweltwissenschaften und praktischer Gartenerfahrung. Seine Mission ist es, die Leser zu inspirieren und über nachhaltige Gartenpraktiken aufzuklären und ihnen zu helfen, ihre Grünflächen in blühende, lebendige Heiligtümer zu verwandeln.
