Wie man Basilikum vermehrt

Wie man Basilikum vermehrt

Basilikum ist eine der beliebtesten Kräuter für Heimgärtner. Es ist einfach anzubauen und auch leicht aus Stecklingen zu vermehren. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Basilikum auf verschiedene Arten vermehren können und wie Sie es in Ihrem Kräutergarten in der Küche gedeihen lassen.

Grundlagen der Basilikumvermehrung

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Basilikum aus Stecklingen vermehren können und das ganze Jahr über frische Basilikumblätter genießen können. Alles, was Sie benötigen, ist ein sauberes, scharfes Paar Gartenschere oder Scheren, ein sonniges Fensterbrett und ein Glas Wasser.

Es ist überraschend einfach, Basilikumstecklinge zu vermehren, unabhängig davon, ob Sie es mit Thai-Basilikum oder normalem Basilikum zu tun haben. Obwohl die Verwendung von Wurzelhormon vorteilhaft ist, ist es nicht notwendig. Basilikumstecklinge entwickeln Wurzeln aus Knoten an der Basis der Stängel. Basilikum lässt sich auch aus Samen leicht ziehen.

Wenn Sie gerne Pesto-Sauce, Tomaten-Basilikum-Suppe, thailändische Gerichte oder andere Rezepte zubereiten, die große Mengen Basilikum auf einmal erfordern, ist es praktisch, einen Vorrat an Basilikumpflanzen in Ihrem Kräutergarten in der Küche zu haben.

Durch die Vermehrung von Stecklingen einer Mutterpflanze erhalten Sie mehr für Ihr Geld, wenn Sie eine Basilikumpflanze aus einem Gartencenter oder einer Pflanzgärtnerei kaufen.

Es ist auch eine großartige Möglichkeit, einige verschiedene Basilikumsorten zur Hand zu haben, wie Genovese, Thai und heiliger Basilikum. Erfahren Sie den Unterschied zwischen süßem Basilikum und heiligem Basilikum und wissen Sie, wann Sie beim Kochen welchen verwenden sollten. Sie können auch Stecklinge mit Ihren Freunden und Ihrer Familie teilen.

BASILIKUM VERMEHREN

Wie man Basilikum aus Stecklingen vermehrt

Wie man Basilikum vermehrt

Sie müssen nicht unbedingt ein erfahrener Gärtner sein, um Basilikum erfolgreich aus Stecklingen zu vermehren. Der Prozess ist unkompliziert, und die Ergebnisse sind zufriedenstellend.

Benötigte Materialien für die Basilikumvermehrung:

  • Gesunde Mutter-Basilikumpflanze
  • Saubere, scharfe Scheren
  • Ein Glas frisches Wasser
  • Flüssiges oder pulverförmiges Wurzelhormon (optional)

Wenn Sie bereits keine Basilikumpflanze zu Hause haben, beziehen Sie Basilikumstecklinge von Freunden, Familienmitgliedern oder Nachbarn. Alternativ servieren viele Restaurants Basilikumzweige als Garnitur. Versuchen Sie, sie mit nach Hause zu nehmen und zu vermehren. Sie wissen jedoch möglicherweise nicht genau, um welche Basilikumart es sich handelt.

Verwenden Sie eine saubere, scharfe Schere, um einen Basilikumstiel zu schneiden, der noch nicht geblüht hat und mindestens vier Zentimeter lang ist, direkt unterhalb eines Blattknotens. Schneiden Sie die Blätter von den unteren zwei Zentimetern des Stiels ab.

Wenn gewünscht, tauchen Sie das geschnittene Ende des Stiels in Wurzelhormon, bevor Sie es in ein Glas Wasser legen. Es ist vorteilhaft, ein klares Glas zu verwenden, um das Wurzelwachstum beobachten zu können. Achten Sie darauf, die Blätter nicht ins Wasser zu tauchen.

Stellen Sie es auf ein sonniges Fensterbrett mit direktem Sonnenlicht für mindestens sechs Stunden am Tag. Wenn Sie nur indirektes Licht zur Verfügung haben, erwägen Sie die Verwendung einer Pflanzenlampe.

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Ihr neuer Basilikumsteckling sollte innerhalb von zwei bis vier Wochen neue Wurzeln entwickeln. Warten Sie, bis die Wurzeln mindestens zwei Zentimeter lang sind, bevor Sie sie umtopfen.

Es ist am besten, für jeden Steckling ein separates Glas Wasser zu verwenden. Wenn Sie sich entscheiden, mehrere Stecklinge in dasselbe Glas zu geben, um Platz auf Ihrem Fensterbrett zu sparen, seien Sie besonders vorsichtig beim Trennen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Umtopfen von Basilikumstecklingen

Sobald Ihre neuen Basilikumpflanzen ausreichend lange Wurzeln haben, ist es Zeit, sie in Töpfe umzutopfen. Füllen Sie einen großen Topf mit nährstoffreicher Blumenerde.

Für beste Ergebnisse wählen Sie eine Blumenerde mit zugesetztem Perlit für die Drainage und Vermiculit, Torfmoos oder Kokosfasern für die Feuchtigkeitsspeicherung.

Wählen Sie einen Pflanzkübel mit Löchern am Boden für eine gute Drainage und der mindestens fünf Zentimeter tief ist, um dem Wurzelsystem ausreichend Platz zum Wachsen zu bieten. Verwenden Sie einen Untersetzer unter dem Topf, um abfließendes Wasser aufzufangen.

Bedecken Sie das gesamte Wurzelsystem und die unteren zwei Zentimeter des Stiels ohne Blätter vollständig mit Erde. Drücken Sie leicht um den Basis des Hauptstieles herum, um den Steckling zu befestigen.

Auswahl des besten Düngers für Ihre Basilikumpflanze

Pflanzendünger enthält drei grundlegende Nährstoffe: Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K). Stickstoff fördert das Wachstum von grünen Blättern, Phosphor stärkt das Wurzelsystem und Kalium fördert die Fruchtbildung und den Blütenprozess.

Für den Anbau von Basilikum verwenden Sie am besten einen ausgewogenen, universalen Dünger. Pflanzen nehmen flüssigen Dünger schneller auf, während das Wurzelsystem granularen Dünger allmählich aufnimmt.

Mischen Sie granularen Dünger alle sechs bis acht Wochen in die obersten Zentimeter der Erde. Mischen Sie flüssigen Dünger mit dem Pflanzenwasser einmal im Monat oder sprühen Sie ihn auf die Blätter für eine Blattdüngung.

Flüssiges Seetangdünger oder Komposttee eignen sich hervorragend als hausgemachter Dünger für Basilikum. Versuchen Sie, eigenen Komposttee nach folgendem Rezept herzustellen.

DIY Komposttee:

  • 500 Milliliter fertiger Kompost
  • 15 Milliliter Melasse, Ahornsirup, Rohrzuckersirup oder Fruchtsaft
  • 2,5 Liter chlorfreies Wasser
  • 5-Liter-Eimer mit Deckel
  • Maschenbeutel oder alte Socke

Verwenden Sie für Ihren eigenen Komposttee selbstgemachten oder im Laden gekauften Kompost. Um sicherzustellen, dass der Komposttee frei von Partikeln ist, die einen Sprühgerät verstopfen könnten, lassen Sie den Kompost in einem feinmaschigen Beutel oder einer alten Socke einweichen.

Chlor tötet die nützlichen Mikroorganismen im Kompost. Um Leitungswasser zu entschloren, lassen Sie es mindestens 24 Stunden stehen, damit das Chlor verdampfen kann.

Um die Mikroorganismen im Kompost zu ernähren, fügen Sie dem Wasser einen Esslöffel einer dickflüssigen, zuckerhaltigen Substanz wie ungeschwefelte Melasse, Ahorn- oder Rohrzuckersirup oder Fruchtsaft hinzu. Lassen Sie den Kompost in gesüßtem Wasser zwei oder drei Tage einweichen.

Die Mikroorganismen benötigen auch Sauerstoff zum Wachsen. Daher ist es wichtig, Ihren Komposttee mehrmals am Tag umzurühren. Direktes Sonnenlicht tötet die Mikroorganismen ab, daher halten Sie den Eimer abgedeckt und lagern Sie ihn an einem geschützten Ort.

Wenn er fertig ist, hat der Komposttee die Farbe von gebrühtem Kaffee und riecht süß und erdig. Wenn Sie ihn nicht auf einmal verwenden, bewahren Sie den Komposttee in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf, um die Mikroorganismen ruhend zu halten.

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Verdünnen Sie ihn im Verhältnis von einem Teil Komposttee zu vier Teilen Wasser und tragen Sie ihn als Bodendünger oder Blattspray auf.

Wie lange dauert es, bis Basilikumsamen keimen?

Basilikum lässt sich auch unglaublich einfach aus Samen ziehen. Andere Kräuter wie Oregano, Thymian und Rosmarin brauchen sehr lange, um zu keimen. Sie fragen sich vielleicht, “Wie lange dauert es, bis Basilikumsamen keimen?” Zum Glück keimen Basilikumsamen in sieben bis zehn Tagen.

Benötigte Materialien für die Aussaat von Basilikumsamen:

  • Basilikumsamen
  • Anzuchttablett mit ein- oder zweizelligen Einsätzen
  • Anzuchterde für Samen
  • Feuchtigkeitsdom
  • Heizmatte
  • Sprühflasche

Füllen Sie ein Anzuchttablett mit Anzuchterde für Samen und pflanzen Sie Basilikumsamen 1,5 cm tief ein. Verwenden Sie eine saubere Sprühflasche, um die Erde leicht zu befeuchten, ohne die Samen zu stören. Bedecken Sie das Tablett mit einem Feuchtigkeitsdom oder einer Plastikfolie, um die Feuchtigkeit zu speichern.

Die ideale Bodentemperatur für das Keimen von Basilikumsamen beträgt 18-30°C. Verwenden Sie eine Heizmatte, um eine konstante Bodentemperatur während des Keimprozesses aufrechtzuerhalten.

Sobald die Sämlinge sprießen, sollten Sie das Tablett auf ein sonniges Fensterbrett stellen oder eine Pflanzenlampe verwenden, um das natürliche Sonnenlicht zu ergänzen. Wenn die Sämlinge etwa acht Zentimeter groß sind, ist es Zeit, sie in größere Töpfe umzutopfen.

Wie man Basilikum-Pflanzen nach der Vermehrung pflegt

Die meisten im Lebensmittelgeschäft erhältlichen Basilikumpflanzen sind tatsächlich ein Cluster vieler kleiner Basilikumpflanzen. Das ist kein Problem, wenn Sie alle Basilikumblätter auf einmal verwenden möchten. Wenn Sie die Pflanzen jedoch weiter wachsen lassen möchten, ist es notwendig, sie zu trennen und in ihre eigenen Töpfe umzupflanzen.

Entfernen Sie vorsichtig den Wurzelballen aus dem Topf und teilen Sie ihn sorgfältig in zwei Hälften. Teilen Sie dann beide Hälften erneut. Schneiden Sie schwach aussehende Stängel ab. Jede Gruppe sollte drei oder vier gesunde Triebe haben. Pflanzen Sie jede Gruppe in einen separaten Topf.

Ideale Wachstumsbedingungen für Basilikum

Basilikum benötigt volle Sonne, reichlich Wasser und gut durchlässige Erde, die reich an Nährstoffen und organischem Material ist. Wenn Sie Basilikum drinnen anbauen, sollten Sie in Betracht ziehen, eine Pflanzenlampe zu verwenden, wenn Sie keinen Standort haben, der täglich mindestens sechs Stunden helles Sonnenlicht erhält.

Halten Sie den Boden konstant feucht, aber nicht durchtränkt. Um Wurzelfäule zu verhindern, ist es wichtig, einen Topf mit Abflusslöchern zu verwenden, um stehendes Wasser am Boden zu verhindern.

Beim Gießen ist es am besten, die Blätter zu vermeiden, um Mehltau zu verhindern und die Bildung von Pilzkrankheiten zu verhindern. Jede Form von Beschneiden löst bei den meisten Pflanzen ein Wachstumsschub aus. Schneiden Sie Basilikum regelmäßig zurück, um neues Wachstum anzuregen.

Kann man Basilikum als Zimmerpflanze anbauen?

Während viele von uns Basilikum als Grundnahrungsmittel in unseren Sommergärten betrachten, machen Basilikum und andere Kräuter wie Thymian, Oregano, Salbei und Rosmarin auch schöne Zimmerpflanzen. Basilikum mag es warm, und Temperaturen unter 21°C könnten ihm schaden.

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Das Hauptproblem, auf das einige Menschen stoßen, wenn sie Basilikum drinnen anbauen, ist die Bereitstellung ausreichend Licht für die Pflanzen.

Besonders während der Wintermonate, wenn die Tageslichtstunden kurz sind, ist es hilfreich, eine Pflanzenlampe zu verwenden, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen nicht gestreckt oder “stelzig” werden, während sie nach Licht suchen.

Häufige Probleme bei der Basilikumvermehrung

Obwohl die Vermehrung von Basilikum relativ einfach ist, gibt es einige häufige Probleme, auf die Sie stoßen könnten. Eines der offensichtlichsten Symptome sind gelbe, braune oder schwarze Basilikumblätter.

Dies ist normalerweise das Ergebnis von zu wenig oder zu viel Bewässerung oder von Echten Mehltau. Gelbe Blätter sind in der Regel ein Zeichen von zu viel Bewässerung. Um zu überprüfen, ob die Erde bewässert werden muss, stecken Sie Ihren Finger bis zum ersten Gelenk in die Erde.

Wenn Erde an Ihrem Finger kleben bleibt, warten Sie etwas länger, bevor Sie gießen. Übermäßige Bewässerung schafft ideale Bedingungen für das Wachstum von Pilzkrankheiten.

Die ersten Anzeichen von Trockenstress sind welke, hängende Blätter und Stängel. Wenn das Problem anhält, werden die Ränder der Blätter braun und knusprig.

Wenn die Wurzeln begonnen haben zu faulen, erscheinen sie braun oder schwarz und haben einen üblen Geruch. Überprüfen Sie regelmäßig, ob die Abflusslöcher des Topfes nicht verstopft sind. Wenn Sie das Problem frühzeitig erkennen, ist es möglicherweise möglich, die Pflanze in frische Erde umzutopfen und ihr bei der Genesung zu helfen.

Wenn Ihre Basilikumblätter braune, wassergetränkte Flecken entwickeln, haben Sie möglicherweise einen Fall von Echtem Mehltau. Die Flecken erscheinen manchmal zuerst gelb, bevor sie braun werden.

Wenn Sie die Unterseite der Blätter genau untersuchen, werden Sie feststellen, dass aus den verfärbten Stellen Echter Mehltau-Sporen wachsen. Reduzieren Sie die Luftfeuchtigkeit und Feuchtigkeit der Pflanze und behandeln Sie die Blätter mit Kupferfungizid oder Neemöl.

Holen Sie sich den Bauernmarkt direkt in Ihre Küche, indem Sie frische Kräuter in Töpfen auf Ihr Fensterbrett stellen. Basilikum ist eines der absolut einfachsten Kräuter, entweder aus Samen oder durch Vermehrung von Stecklingen zu ziehen.

Basilikumstecklinge sind in der Regel ziemlich einfach zu bekommen, und es ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, immer einen Vorrat an frischen Basilikumblättern für Ihre Lieblingsrezepte zur Hand zu haben. Neue Pflanzen, die aus Ihren Basilikumstecklingen wachsen, sind einzigartige und wertvolle Geschenke für Ihre Freunde und Familie.

Bewahren Sie Basilikumblätter im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf oder trocknen Sie sie, um einen unbegrenzten Vorrat zu haben. Sie werden immer frischen Basilikum zur Hand haben, wenn Sie ihn benötigen.

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