12 Tipps für einen erfolgreichen Kartoffelanbau

1. Die Kartoffelpflanze hat ein mitteltiefes Wurzelsystem, das bis zu 60 cm unter die Erde reicht. Geben Sie ihm Raum zum Wachsen.
2. Kartoffelknollen sind keine Wurzeln, sondern ausgebreitete Stämme, die an den Enden von Rhizomen unter der Erde wachsen.
3. Kartoffeln werden aus Knollen oder Knollenstecklingen, den so genannten Pflanzkartoffeln, gezogen. Die Verwendung von gesundem oder krankheitsfreiem zertifiziertem Pflanzgut kann die Produktion erheblich steigern. Die Pflanzen produzieren zwar Kartoffelsamen, aber diese sind im Allgemeinen steril oder unberechenbar.
4. Wässern Sie den Boden vor der Aussaat von Pflanzkartoffeln und vermeiden Sie eine Überwässerung bis zum Aufgehen der Pflanzen (zwei bis drei Wochen). Die gepflanzte Knolle verfügt über ausreichend Feuchtigkeit und Energie, um das Wachstum zu beginnen (deshalb sollten die Pflanzkartoffelstücke zwischen 42 und 57 g wiegen). Eine geringere Bodenfeuchtigkeit während dieser Zeit verringert das Risiko von Krankheitserregern.
5. Pflanzen Sie die Pflanzkartoffeln so tief, dass ein Teil des Stängels während des Wachstums der Kartoffeln unter der Erde liegt. Achten Sie darauf, dass die Pflanzstücke nicht kälter sind als die Bodentemperatur (die im obersten Fuß/30 cm etwa 50°F/10°C betragen sollte).
6. Vergrößern Sie den unterirdischen Teil des Stängels durch Anhäufeln, d. h. durch Bedecken des grünen Stängels mit Erde, während die Pflanze wächst. Dies funktioniert nur bei spät reifenden (unbestimmten) Kartoffeln.
7. Bedecken Sie beim Hacken nur ein Drittel des freiliegenden Stängels, damit genug Laub für eine optimale Photosynthese übrig bleibt.
8. Bei Kartoffeln der mittleren und späten Saison (unbestimmt) erfolgt die Knollenbildung im ersten Drittel des gesamten Wachstums (40 von 120 Tagen). Achten Sie in dieser Zeit vorrangig auf die Gesundheit des Laubes und erhöhen Sie die Bodenfeuchtigkeit schrittweise, bis die Pflanze zu blühen beginnt, was ein Zeichen dafür ist, dass die Knollenbildung begonnen hat.
9. Die Knollenexpansion beginnt in der Mitte des Jahres (60 Tage nach der Pflanzung), wenn die Pflanzengesundheit und die Wasserverfügbarkeit im Vordergrund stehen müssen.
10. Lassen Sie die Blüten an der Pflanze, bis sich tomatenähnliche Früchte bilden, und entfernen Sie dann die Früchte, um die Energie in die Knollenexpansion zu leiten.
11. Sie können die Bewässerung der Pflanze einstellen, sobald das Laub abfällt, ein Zeichen dafür, dass die Knollen erntereif sind.
12. Beginnen Sie mit der Ernte von Frühkartoffeln, wenn mindestens 50 % des Laubes abgestorben ist.

Lesen Sie weiter, um weitere Tipps zum Pflanzen, Wachsen und Ernten von Kartoffeln zu erhalten, wobei der Schwerpunkt auf den Vorteilen des Anbaus von Kartoffeln in Containern oder speziellen Kartoffelanbausäcken liegt.

Wie lange dauert es, Kartoffeln anzubauen?

Die verschiedenen Kartoffelsorten benötigen eine zusätzliche Anzahl von Tagen bis zur Reife. Im Durchschnitt reifen die Kartoffelpflanzen zwischen drei und vier Monaten. Je nach Sorte können die Pflanzen 10 bis 20 Wochen für ihr Wachstum benötigen.

Kartoffeln werden häufig nach der durchschnittlichen Länge ihrer Wachstumsperiode eingeteilt

Frühsorten brauchen zwischen 72 und 80 Tagen. Frühkartoffeln werden in der Regel im zeitigen Frühjahr angebaut.
Mittelsaisonale Sorten brauchen zwischen 80 und 100 Tagen.
Spätsaisonale Sorten reifen in 100 bis 140 Tagen.
Wenn Sie in kühleren Gegenden leben (wo die Tagestemperaturen selten über 26,7 °C liegen), haben Sie den Vorteil, dass Sie den Kartoffelanbau und die Kartoffelernte durch gestaffelte Pflanzzeiten oder die gleichzeitige Verwendung aller drei Kultivar-Typen ausdehnen können.

Je nachdem, wo Ihr Garten liegt, können Sie Kartoffeln im Frühjahr, im Sommer oder im Herbst anbauen.