Die erntereifen Kartoffelpflanzen haben essbare Knollen und haben ihr Wachstum eingestellt.
Wenn reife Kartoffelpflanzen erntereif sind, sehen sie schwach und tot aus, weil sie ihre Reife erreicht und ihr Wachstum eingestellt haben. Die Blätter fallen ab, und die Stängel trocknen aus.
- Die Kartoffelpflanzen haben aufgehört zu blühen
Auch wenn Sie sich nicht für die Kartoffelblüten interessieren, müssen Sie sie sehen, bevor Sie mit dem Ausgraben der Kartoffeln beginnen können. Die Blüten führen nicht zur Knollenbildung, sondern sind ein Zeichen dafür, dass die Pflanze reif ist und bald geerntet werden kann.
Die Blüten fallen nach erfolgreicher (oder erfolgloser) Bestäubung ab. Bei richtiger Bestäubung können sich Früchte bilden, aber Sie sind mehr an den Knollen interessiert. Je nach Sorte sind Ihre Kartoffelpflanzen zwei bis vier Wochen nach dem Abfallen der letzten Blüte erntereif.
- Die Kartoffelpflanze hört auf zu wachsen
Allen knollenbildenden Pflanzen ist gemeinsam, dass sie ihr Wachstum einstellen, wenn sie erntereif sind. Die Pflanze hört sofort auf, neue Blätter zu bilden, und Sie werden feststellen, dass die Anzahl der Blätter abnimmt.
Wenn Sie sehen, dass Ihre Kartoffelpflanzen keine neuen Blätter mehr treiben, nicht höher werden und keine dickeren Stängel haben, ist es an der Zeit, sie zu ernten. Sie brauchen nur noch ein paar Wochen zu warten, um die Knollen zu ernten.
- Vergilbende Blätter und Laubabwurf
Die Blätter Ihrer Kartoffelpflanzen fallen ab oder werden gelb, wenn sie ihren jährlichen Lebenszyklus abgeschlossen haben. Das Vergilben der Kartoffelblätter, das einige Wochen nach der Blüte auftritt, ist von Vorteil, da es darauf hindeutet, dass nur noch wenige Tage bis zur Ernte der Kartoffeln verbleiben.
Die Gelbfärbung der Kartoffelblätter, die darauf hinweist, dass die Kartoffeln erntereif sind, tritt höchstwahrscheinlich kurz vor Beginn der neuen Saison auf. Gelbe Kartoffelblätter können auch ein Zeichen für Schädlingsbefall, bakterielle Fäulnis, Nährstoffmangel und andere Probleme mit Ihren Kartoffelpflanzen sein. Das bedeutet, dass die Blätter erst dann gelb werden sollten, wenn die Pflanze erfolgreich geblüht hat.
- Absterben der Kartoffelpflanze
Die verbleibenden Teile der Kartoffelpflanze schrumpfen und trocknen aus, sobald die Blätter gelb werden und abfallen. Die Pflanze kann sogar vom Spalier oder der Stütze herunterfallen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass der jährliche Lebenszyklus der Pflanze abgeschlossen ist, und Sie können sich auf die Suche nach den Knollen machen, denn sie sind jetzt erntereif.
Seien Sie nicht beunruhigt, wenn die Pflanze stirbt, vor allem wenn sie stirbt, nachdem sie reif geworden ist (d. h. Blüten und Früchte gebildet hat). Es ist fast an der Zeit, mit dem Graben nach Kartoffeln zu beginnen, also packen Sie Ihre Ernte- und Lagerausrüstung zusammen.
- Reife Kartoffeln in der Nähe der Bodenoberfläche
Wenn die Pflanze abgestorben zu sein scheint und nur noch wenige oder gar keine grünen Blätter mehr hat, bürsten Sie die Erde im Wurzelbereich mit einer Bürste ab. Wenn um die Wurzel herum große Kartoffeln zu sehen sind, die nicht weit von der Erdoberfläche entfernt sind, können Sie mit dem Sammeln der Kartoffeln beginnen.
Denken Sie daran, dass die Größe von Knollen relativ ist. Das bedeutet, dass die Größe Ihrer Kartoffelknollen je nach Sorte variiert, wobei schneller wachsende Sorten kleinere Knollen hervorbringen. Denken Sie auch daran, dass die Anzahl und Größe der Knollen von den Anbaubedingungen abhängt.
- Zeitpunkt des Jahres
Der Zeitpunkt der Ernte hängt von der Jahreszeit ab. Berücksichtigen Sie am besten die Sorte, die Sie sammeln, da diese die Wachstumsperiode Ihrer Kartoffeln beeinflusst. Die Erntezeit hängt von der Art der Kartoffel und der gewünschten Größe ab. - Geringere Widerstandsfähigkeit der Pflanzen
Gesunde und junge Pflanzen sind weniger anfällig für Schädlingsbefall. Halten Sie die Pflanze lebendig, bis sie blüht, und lassen Sie sie dann absterben. Lassen Sie die Knollen nicht länger als nötig in der Erde bleiben. Es ist ein Balanceakt zwischen Lagerfähigkeit und Risikomanagement.
Die Blätter weisen Löcher oder weiße Flecken auf. Die Übeltäter sind auch auf den Blättern zu sehen, vor allem früh morgens oder spät abends. Wenn Ihre Kartoffelpflanzen erfolgreich geblüht haben, müssen Sie nur ein paar Wochen warten, bevor Sie die Knollen ernten können. Wenn die Pflanze nicht vollständig abstirbt, sollten Sie sie zurückschneiden.
- Dauer der Anpflanzung
Die Pflanzdauer ist die Anzahl der Tage, die Ihre Kartoffelpflanzen brauchen, um zu wachsen, bevor Sie ihre Knollen ernten können. Sie können feststellen, wann Ihre Kartoffelpflanzen erntereif sind, wenn Sie wissen, wie viele Tage Sie warten müssen.
Hier sind die Kartoffelsorten und die Anzahl der zu wartenden Tage:
Erste Frühkartoffeln: Sie sollten 70 bis 90 Tage warten, bevor Sie die ersten frühen Frühkartoffeln ernten.
Zweite Frühkartoffeln: Diese Kartoffeln brauchen 90 bis 110 Tage bis zur Reife, bevor sie geerntet werden können.
Hauptkulturen: Die Hauptkulturen sind Kartoffeln, die die meisten Knollen bilden. Sie sollten 110 bis 135 Tage nach der Pflanzung geerntet werden.
- Überwachung und Optimierung der Wachstumsstadien von Kartoffeln
Die Wachstumsstadien der Kartoffel sind die Stadien, die Ihre Kartoffelpflanzen erreichen oder durchlaufen müssen, bevor sie geerntet werden können. Dazu gehören das Auflaufen, die Blüte und die Reife. Sie können wissen, wann Ihre Kartoffelpflanzen erntereif sind, wenn Sie sie in allen Wachstumsstadien beobachtet haben.
Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie feststellen können, in welchem der fünf Stadien sich Ihre Kartoffelpflanzen befinden:
Pflanzenaufgang: Wenn Sie Kartoffeln pflanzen, müssen sie Wurzeln schlagen und den Stiel durch 4 Zoll Erde drücken. In diesem Stadium beginnen die Pflanzen zu wachsen.
Frühes vegetatives Stadium: In diesem Stadium bilden die Pflanzen viele Blätter. Außerdem bilden sie kurz vor der Blüte Knollen aus.
Blüte und Fruchtbildung: Reife Kartoffeln entwickeln Blüten. Wenn die Blüten erfolgreich bestäubt werden, können sie Früchte bilden. Die Früchte enthalten Samen, aus denen neue Pflanzen gezüchtet werden können, die jedoch selten mit der Mutterpflanze identisch sind.
Knollenbildung: In diesem Stadium verbrauchen die Pflanzen mehr Nährstoffe, um größere Knollen zu entwickeln. Da sie keine neuen Blätter oder andere Organe mehr entwickeln, widmen sie ihre gesamte Nahrung und Energie den Knollen.
Rückgang des Laubes und Reife der Knollen: Dies geschieht in der Regel am Ende der Vegetationsperiode, und die Pflanzen beginnen zu schrumpfen und abzusterben. Zu diesem Zeitpunkt sind die Kartoffeln erntereif.
- Von dem, was andere Gärtner tun
Die Teilnahme an Gartenforen und -organisationen ist eine stressfreie Methode, um festzustellen, wann Ihre Kartoffeln erntereif sind. Sie brauchen keine Fragen zu stellen, um festzustellen, wann Ihre Kartoffeln erntereif sind, denn einige Leute haben bereits mit dem Gespräch begonnen.
Anhand der Empfehlungen in den Foren können Sie feststellen, wann Sie Ihre Kartoffeln ernten können, sofern Sie sie zur gleichen Zeit wie andere Gärtner gepflanzt und die Pflanzen gepflegt haben. Nehmen Sie regelmäßig an den Treffen teil und kommentieren Sie die Beiträge.
Wie man Kartoffeln erntet
Um die Knollen reifer Kartoffeln zu ernten, bürsten Sie die Erde vorsichtig ab und ziehen die Knollen mit den Fingern oder einer Spatengabel heraus. Lassen Sie die Knollen nach dem Sammeln einige Minuten an der Luft und in der Sonne trocknen, vor allem wenn der Boden nass ist.
Kartoffeln aus Anzuchttaschen und Eimern ernten
Sie können Ihre Kartoffeln ernten, wenn Sie sie in Säcken oder Beuteln gepflanzt haben, denn Sackkartoffeln sind am einfachsten zu ernten. Rollen Sie den Sack herunter, um die Wurzeln und die Erde freizulegen. Bevor Sie die Erde ausstreuen, sollten Sie große Kartoffelknollen beobachten. Verteilen Sie die Erde und die Wurzeln mit den Fingern und sammeln Sie dann die Knollen auf.
Du kannst die offene Erde mit Wasser überschwemmen, wenn du willst. Das Wasser wäscht die Erde schnell von den Kartoffelknollen ab, so dass Sie leicht an die Knollen herankommen. Die geernteten Kartoffeln können nun aus dem Sack genommen und gepökelt werden.
Kartoffeln im Hochbeet ernten
Erntefertige Kartoffeln in Hochbeeten sind ähnlich einfach zu ernten. Da ihr Nährboden erhöht liegt, können Sie die Wurzeln mit den Fingern, einer Kelle oder einer Spatengabel freilegen. Achten Sie beim Umgraben des Bodens darauf, die Knollen nicht zu verletzen; Sie müssen nicht sehr tief graben, um die Knollen zu finden.
Wenn Sie Ihre Kartoffeln auf einem geeigneten (d. h. lockeren) Substrat anbauen, sollte sich die Erde relativ leicht umgraben lassen. Nachdem Sie die Knollen freigelegt haben, ziehen Sie sie mit den Händen oder einer Spatengabel aus der Erde.
Kartoffeln aus Gartenbeeten ernten
Kartoffeln, die auf ebenem Boden angebaut werden, sind am schwierigsten zu ernten, weil man tiefer in die Erde eindringen muss, um an die Kartoffeln zu gelangen. Graben Sie die Kartoffeln vorsichtig aus dem Boden, um sie nicht zu beschädigen.
Graben Sie so lange, bis Sie keine Kartoffeln mehr in der Erde finden können. Vergessen Sie nicht, Ihre Kartoffeln zu reifen, indem Sie sie dem Sonnenlicht aussetzen. Dies ist wichtig, um die Kartoffeln lange haltbar zu machen. Ist es nicht einfach, Kartoffeln zu ernten?
Matteo Müller ist der Chefredakteur der Gärtnerwelt. Mit einer tiefen Affinität zu allem, was grün ist und wächst, hat Matteo eine tief verwurzelte Leidenschaft für den Gartenbau entwickelt. Er verfügt über eine einzigartige Kombination aus akademischem Fachwissen in Umweltwissenschaften und praktischer Gartenerfahrung. Seine Mission ist es, die Leser zu inspirieren und über nachhaltige Gartenpraktiken aufzuklären und ihnen zu helfen, ihre Grünflächen in blühende, lebendige Heiligtümer zu verwandeln.