Kann man Mehl kompostieren?

Mehl ist ein Grundnahrungsmittel in jedem Vorratsschrank eines begeisterten Bäckers, aber wenn Ihr Ausflug ins Backen nicht ganz funktioniert hat, fragen Sie sich vielleicht, was Sie mit altem Mehl tun sollen.

Kann man Mehl kompostieren?

Ja, Sie können Mehl in Ihren Kompostbehälter geben. Alle Arten von Mehl, einschließlich Alternativen wie Mandel- und Kokosmehl, können kompostiert werden. Auch altes ranziges Mehl ist in Ordnung. Wenn das Mehl von Mehlkäfern befallen ist, können Sie es einfrieren, um sie loszuwerden, bevor Sie es zu Ihrem Komposthaufen hinzufügen.

Wie kompostiert man Mehl?

Wenn Mehl nass wird, wird es sehr klebrig. Wenn Sie zu viel Mehl zu einem feuchten Komposthaufen hinzufügen, kann es sich zu Klumpen verbinden und die Luft- und Wasserdurchlässigkeit blockieren. Ein Komposthaufen, der keine Luft und kein Wasser enthält, wird ein übel riechender Haufen sein. Um dies zu verhindern, fügen Sie Ihrem Kompostbehälter nur kleine Mengen Mehl hinzu und mischen Sie es sofort gründlich ein, sobald Sie es hinzugefügt haben. Wenn Sie viel Mehl hinzufügen müssen, ist es am besten, es über einige Tage oder Wochen zu verteilen.

Ein weiterer Trick, den Sie verwenden können, besteht darin, Ihr Mehl mit etwas Größerem zu mischen, bevor Sie es zu Ihrem Haufen hinzufügen. Holzspäne eignen sich perfekt dafür. Das Mischen der Holzspäne mit dem Mehl verleiht ihm mehr Struktur und schafft Lufttaschen, damit Sauerstoff frei fließen kann.

Kann man Mehlverpackungen kompostieren?

Die meisten Mehlverpackungen bestehen aus mehrlagigem Papier, sodass Sie sie zu Ihrem Komposthaufen hinzufügen können. Die Beutel können mehrere Papierschichten dick sein, daher ist es am besten, sie zu schreddern, bevor Sie sie kompostieren. Das Zerkleinern des Papiers beschleunigt den Zersetzungsprozess.

Mehl wird in Papier verpackt, weil es ein atmungsaktives Material ist. Kunststoff würde die Feuchtigkeit in der Verpackung einschließen, was dazu führen könnte, dass das Mehl schimmelt.

Obwohl es unwahrscheinlich ist, wenn Sie besorgt sind, dass die Mehlverpackung möglicherweise eine Kunststoffbeschichtung hat (die nicht kompostierbar ist), ist ein guter Test, die Verpackung zu zerreißen. Wenn das Material sauber und leicht reißt, handelt es sich nur um Papier. Wenn es schwer zu zerreißen ist, hat die Verpackung wahrscheinlich eine Art Beschichtung.

Kann man Mehl zu einem Wurmkompostbehälter hinzufügen?

Ja, Sie können Mehl zu einem Wurmkompostbehälter hinzufügen, aber sparsam. Die Feuchtigkeit in einem Wurmkompostbehälter kann große Mehlklumpen schnell in undurchdringliche Teigkugeln verwandeln, die die Würmer meiden werden.

Die beste Möglichkeit, Mehl zu Ihrem Wurmkompostbehälter hinzuzufügen, besteht darin, die Oberfläche leicht zu bestreichen und sie dann mit Wasser zu besprühen. Das Wasser hilft, das Mehl zu befeuchten und verhindert, dass es an der Haut der Würmer haftet.

Einige Leute verwenden ihre Rotwürmer auch zum Angeln sowie zum Kompostieren. Zum Angeln sind größere Würmer besser. Größere Würmer profitieren auch von Ihren Bemühungen beim Kompostieren, weil größere Würmer mehr fressen können. Weizenmehl wird oft als Zutat in Mastfuttermitteln verwendet, weil es eine gute Proteinquelle für die Würmer ist.

Ist Mehl ein grünes oder braunes Kompostmaterial?

Alles, was Sie in Ihren Kompostbehälter geben, kann als grünes oder braunes Material klassifiziert werden. Grüne Materialien wie Grasschnitt enthalten viel Stickstoff, während braune Materialien wie getrocknete Blätter viel Kohlenstoff enthalten.

Mehl ist schwierig zu klassifizieren. Einige Leute sagen, Mehl sei ein braunes Material, weil es eine Kohlenhydratquelle ist und trocken ist. Mehl enthält jedoch auch Protein (d. h. Stickstoff), sodass Sie es als grünes Material betrachten könnten.

Es gibt eine Vielzahl verschiedener Mehlsorten, und jede Art enthält einen unterschiedlichen Proteingehalt. Im Allgemeinen gilt: Je niedriger der Proteingehalt, desto weniger Stickstoff enthält es, und je “brauner” ist das Mehl. Wir haben Daten des US-Landwirtschaftsministeriums ausgewertet, um genau zu bestimmen, wie viel Protein in bestimmten Mehlsorten enthalten ist, und somit festzustellen, wo sie auf der grünen-braunen Skala liegen.

Hier sind unsere Ergebnisse:

Mehl	Proteingehalt
Kuchenmehl	7%
Allzweckmehl	11%
Brotmehl	14%
Kokosmehl	15%
Mandelmehl	20%

Alternative Mehlsorten wie Kokos- und Mandelmehl haben den höchsten Proteingehalt, während Kuchenmehl den niedrigsten hat. Ob ein Material grün oder braun ist, beeinflusst nicht, wie gut es kompostiert, aber es ist nützliches Wissen, da Ihr Haufen eine gute Balance zwischen grünen und braunen Materialien haben muss, um effektiv zu kompostieren. Weitere Informationen zur Erzielung des perfekten Verhältnisses finden Sie in unserem umfassenden Leitfaden zur Kompostierung.

Wie Sie Ihr Mehl länger haltbar machen können Wenn Sie wissen, dass Sie Ihr Mehl nicht rechtzeitig aufbrauchen werden, bevor es schlecht wird, gibt es hier einige Tricks, um es länger haltbar zu machen.

• Übertragen Sie das Mehl in einen luftdichten Behälter wie eine Tupperware-Box oder ein Einmachglas. Dies verhindert, dass Feuchtigkeit in das Mehl gelangt und es schimmelt.
• Das Lagern Ihres Mehls im Gefrierschrank verlängert seine Haltbarkeit. Allzweckmehl kann bis zu 2 Jahre gefroren bleiben, aber nur 6-8 Monate bei Raumtemperatur. Wenn Sie Ihr Allzweckmehl im Kühlschrank aufbewahren, hält es etwa ein Jahr.
• Das Aufbewahren Ihres Mehls im Gefrierschrank tötet auch eventuell im Herstellungsprozess überlebende Mehlkäfereier ab. Niemand möchte, dass sich Mehlkäfer in seinem Mehl entwickeln!
• Wenn Ihnen der Platz im Kühlschrank oder Gefrierschrank fehlt, versuchen Sie, ein paar Lorbeerblätter in Ihr Mehl zu legen. Mehlkäfer sollen den Geruch von Lorbeerblättern nicht mögen, sodass diese sie fernhalten sollten.
• In der Regel können Sie erkennen, ob Ihr Mehl schlecht geworden ist, indem Sie daran riechen oder ob Sie Käfer sehen.
• Eine weitere Verwendung für altes Mehl ist die Herstellung von Vogelleckerlis. Mischen Sie das Mehl mit Vogelfutter und Wasser, formen Sie Kugeln und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang. Vögel werden in kürzester Zeit in Ihren Garten kommen.