Wenn Sie wie ich sind und in jedes Rezept, das nach Knoblauch verlangt, die dreifache Menge hineingeben, werden Sie sich wahrscheinlich gefragt haben, was Sie mit all dem Abfall machen sollen.
Egal, wie alt oder frisch der Knoblauch ist, Sie können ihn kompostieren. Sie können jeden Teil des Knoblauchs in den Kompostbehälter geben, einschließlich der Zehen, Schalen und Schalen. Ganze Zehen sollten vor dem Kompostieren zerkleinert werden, um ein erneutes Austreiben zu verhindern. Der einzige Ort, an dem Knoblauch nicht willkommen ist, ist in einem Wurmkompostbehälter, denn Würmer werden vom starken Geruch abgeschreckt! Kann man ganze Knoblauchzehen kompostieren? Wir empfehlen, jede ganze Knoblauchzehe zu zerkleinern, bevor Sie sie Ihrem Komposthaufen hinzufügen. Wenn Sie den Knoblauch ganz hineinlegen, besteht die Möglichkeit, dass er in Ihrem Kompost erneut austreibt. Das ist nicht unbedingt ein Problem, da Sie die neuen Sprossen leicht entfernen können, aber es lässt sich vermeiden, indem Sie die Zehen zerkleinern oder zerdrücken.
Kann man Knoblauchschalen kompostieren?
Knoblauchschalen können zu einem Komposthaufen hinzugefügt werden und werden im Laufe der Zeit zerfallen, aber es gibt tatsächlich viele andere Verwendungen für Knoblauchschalen, die Sie in Betracht ziehen könnten. Sie können sie zum Kochen und sogar in der Hautpflege verwenden.
Knoblauchschalen sind voller Vitamine und Antioxidantien, die beim Kochen in die Nahrung übertragen werden. Sie können sie in Wasser kochen, um Suppen und Brühen herzustellen, und sie dann nach dem Abseihen in den Kompost werfen. Oder Sie können die Schalen zu Pulver zermahlen und es in Pesto oder Brot verwenden, um einen milden knoblauchigen Geschmack zu verleihen.
Kann man Knoblauchblätter (die Stängel) kompostieren?
Knoblauchröschen sind die Blätter einer Knoblauchpflanze und werden manchmal auch als Knoblauchstängel bezeichnet. Knoblauchblätter können problemlos dem Kompost hinzugefügt werden. Sie sind eine gute Quelle für Stickstoff und werden sich gut zersetzen, insbesondere wenn Sie sie vor dem Hinzufügen zerkleinern. Das Einzige, worauf Sie achten sollten, ist das Kompostieren von kranken Knoblauchpflanzen. Wenn Ihr Haufen nicht heiß genug wird, können die Sporen überleben und andere Pflanzen infizieren.
Wenn Sie kranke Knoblauchblätter in Ihren Haufen legen, muss er mindestens 65 Grad Celsius erreichen, um alle schädlichen Krankheitserreger abzutöten. Dies ist definitiv möglich, erfordert jedoch, dass Sie Ihrem Komposthaufen viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit schenken. Das Verhältnis von Grün zu Braun und die Feuchtigkeitswerte müssen genau stimmen, damit der Kompost aufheizt. Sie können die Blätter auch zum Kochen verwenden. Sie eignen sich hervorragend als Gemüsebeilage oder Sie können sie roh in Salaten essen, ähnlich wie Frühlingszwiebeln.
Kann man gekochten Knoblauch kompostieren?
Ja, Sie können gekochten Knoblauch kompostieren, mit einer Ausnahme. Wenn der Knoblauch in Öl oder Butter gekocht wurde, müssen Sie vorsichtig sein, wie viel Sie hinzufügen. Wenn der Knoblauch nicht in Fetten gekocht wurde, gibt es beim Kompostieren kein Problem. Öl ist keine gute Ergänzung für einen Komposthaufen, da es sehr langsam abgebaut wird und Barrieren in Ihrem Kompost schafft, die Luft und Sauerstoff nicht durchdringen können. Milchprodukte wie Butter neigen dazu, unerwünschte Gäste in Ihren Haufen zu locken.
Wenn Sie einen großen, gesunden Komposthaufen haben, wird eine geringe Menge Öl und Butter keine Probleme verursachen. Kleinere Haufen haben jedoch weniger Spielraum für Fehler, aber solange die Fette nur einen kleinen Prozentsatz des Abfalls ausmachen, den Sie hinzufügen, sollte es immer noch in Ordnung sein. Das Hinzufügen von etwas braunem Material gleichzeitig mit dem gekochten Knoblauch verhindert, dass Ungeziefer es entdeckt.
Kann man Knoblauch in einen Wurmkompostbehälter geben?
Knoblauch ist eine der wenigen Dinge, die wir nicht empfehlen, in einen Wurmkompostbehälter zu legen, besonders wenn Sie ein kleines oder neues System haben. Es liegt nicht daran, dass er nicht abgebaut wird, das wird er, aber die Würmer mögen ihn nicht.
Würmer sind empfindliche Wesen, und starke oder übel riechende Lebensmittel können sie überfordern. Jeder Knoblauch, den Sie in Ihren Behälter geben, wird von der Mehrheit der Würmer gut in Ruhe gelassen, bis er vollständig verrottet ist. Wenn Knoblauch verfault, setzt er Schwefelgas frei, was zu einem üblen Geruch aus dem Behälter führt, der monatelang anhalten kann. Andere Gase werden ebenfalls freigesetzt, die in großen Mengen die Würmer reizen können.
In ihrer natürlichen Umgebung können die Würmer leicht Dinge vermeiden, die sie reizen, aber in einem kleinen begrenzten Behälter wird dies schwieriger. Durch das Hinzufügen von Knoblauch schaffen Sie eine unangenehme Umgebung für die Würmer, und dies wird Ihr gesamtes System verlangsamen.
Knoblauchschalen brauchen sehr lange, um sich zu zersetzen, daher werden Sie sie wahrscheinlich noch lange nach dem Verschwinden aller anderen Materialien in Ihrem Wurmkompost finden.
Wenn Sie viel Knoblauch haben und ihn in Ihren Wurmbehälter legen möchten, ist ein guter Workaround die Verwendung von Bokashi. Bokashi ist eine japanische Methode, bei der Lebensmittel in einer anaeroben Umgebung fermentiert werden, um alles schnell und ohne Geruch abzubauen. Die resultierende Mischung, bekannt als Bokashi-Vorkompost, ist zwar nicht ganz Kompost, aber Sie können ihn in Maßen an Ihre Würmer verfüttern. Der Vorkompost ist sauer, daher müssen Sie ihn langsam hinzufügen und auch etwas Alkalines wie Eierschalen hinzufügen, um die Säure zu neutralisieren. Aber sobald sich Ihre Würmer an das neue Futter gewöhnt haben, sollten sie es lieben.
Wenn Sie mehr über Bokashi erfahren möchten, haben wir einen Abschnitt, der erklärt, wie Sie es in unserem Artikel über die Kompostierung drinnen ohne Würmer tun können. Oder Sie können unseren Artikel über die besten Bokashi-Behälter lesen.
Kann man wilden Knoblauch kompostieren?
Wilder Knoblauch ist ein Verwandter des Knoblauchs, den wir in der Küche verwenden, aber er wächst viel schneller und kann schnell zu einer Plage in Ihrem Garten werden. Sie können die Blätter von wildem Knoblauch kompostieren, solange sie noch nicht gesät haben, aber wir würden nicht empfehlen, wilde Knoblauchzwiebeln in einen hausgemachten Komposthaufen zu legen. Die Zwiebeln können lange im Kompost persistieren, und Sie könnten feststellen, dass das Unkraut erneut sprießt, wenn Sie den Kompost verwenden.
Wenn Sie heiß kompostieren, sollte dies theoretisch die Zwiebeln abtöten, aber in der Realität erreichen die meisten häuslichen Haufen nicht die erforderlichen hohen Temperaturen.
Eine Alternative besteht darin, die Zwiebeln abzutöten, bevor Sie sie kompostieren. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dies zu tun, einschließlich des Ertränkens der Zwiebeln oder des Bestrahlens mit Sonnenlicht. Sobald Sie sicher sind, dass die Zwiebeln tot sind, können Sie sie bedenkenlos in Ihren Komposthaufen werfen.
Kann man Knoblauchsenf kompostieren?
Knoblauchsenf ist ein sehr invasives Unkraut, das wir nicht empfehlen, zu kompostieren. Die meisten häuslichen Komposthaufen erreichen nicht die erforderlichen Temperaturen, um Knoblauchsenfsamen abzutöten. Wenn die Samen in Ihrem Kompost überleben, besteht das Risiko, dass die Pflanze dort sprießt, wo Sie den Kompost verwenden. Um Knoblauchsenfsamen im Kompost abzutöten, muss der Haufen 65 Grad Celsius erreichen, was, obwohl nicht unmöglich, ziemlich schwierig ist. Die Samen sind 5-7 Jahre lang lebensfähig, sodass die Zeit, um die Samen abzutöten, nicht machbar ist.
Um Knoblauchsenf loszuwerden, müssen Sie die Pflanze mit ihren Wurzeln herausziehen. Dann, wie bei wildem Knoblauch, können Sie die Wurzeln ertränken oder in der Sonne bestrahlen. Wir würden sie wie andere invasive Unkräuter behandeln und sie in schwarzen Plastiktüten verpacken und einige Monate lang in der Sonne stehen lassen. Dies erzeugt ausreichend Hitze, um die Samen abzutöten, und sobald sie tot sind, können Sie das Pflanzenmaterial sicher kompostieren.
Matteo Müller ist der Chefredakteur der Gärtnerwelt. Mit einer tiefen Affinität zu allem, was grün ist und wächst, hat Matteo eine tief verwurzelte Leidenschaft für den Gartenbau entwickelt. Er verfügt über eine einzigartige Kombination aus akademischem Fachwissen in Umweltwissenschaften und praktischer Gartenerfahrung. Seine Mission ist es, die Leser zu inspirieren und über nachhaltige Gartenpraktiken aufzuklären und ihnen zu helfen, ihre Grünflächen in blühende, lebendige Heiligtümer zu verwandeln.
